在瑞金城区映山红大剧院周边,平日里往来人群络绎不绝,大多是来看演出、周边休闲走动的居民。很少有人留意,大剧院旁边静静开着一家酒水门店,瑞金国宝李渡酒业,这里不只是简单售卖各类酒水,还打造了白酒文化展示、老酒封坛收藏的专属空间,多年来默默服务着本地居民大大小小的生活场合。
很多瑞金本地人办事情选酒,都会陷入纠结。市面上白酒品牌繁多,浓香、酱香、兼香型风格各不相同,红酒品类也是五花八门,普通消费者很难分清不同酒水的口感差异,也不知道不同场合该挑选什么样的酒品。有的人婚宴采购大批酒水,担心口感不合众人口味;有的人商务接待选酒,怕档次拿捏不准;还有家庭乔迁、亲友聚餐,想要性价比合适的酒水,跑遍好几家门店也难以抉择。和市面上不少只注重走销量的酒水门店不一样,这家门店扎根本地许久,按照不同生活场景划分酒水产品,结合大众日常消费需求搭配品类,慢慢积累了不少本地老顾客。
门店主营涵盖多种主流香型白酒以及进口干红,囊括李渡、剑南春、金沙古酱酒、珍十五等知名白酒品牌,还有来自法国产区的斐嘉酒庄·奈斯干红葡萄酒。不同品牌酒水有着各自酿造工艺,口感区别明显,门店没有刻意主推某一款产品,而是结合大家真实使用场景做区分。
剑南春旗下剑南老窖·窖龄30属于浓香型白酒,是剑南春产品线里受众很广的一款酒。这款酒酿造工艺成熟,酒体绵柔,入口顺滑,定价亲民,零售指导价269元每瓶,针对宴席采购有着专属的团购价格区间,很适合日常家庭小聚、普通乔迁宴席使用。2025年国庆期间,有市民筹备婚宴,一次性采购36瓶剑南老窖作为整场宴席专用酒,宾客饮用之后都反馈口感舒适,不会过于浓烈。同年12月,还有住户筹备乔迁酒席,专门订购5件剑南老窖30,用于招待前来祝贺的亲友,成为本地乔迁宴席里比较常见的选择。
金沙古酱酒53度酱香型白酒,源自贵州产区,沿用大曲坤沙传统酿造工序,酿造周期较长,酒体酱香层次丰富,入口醇厚,是不少偏爱酱酒人群的**选。这款酒定价适中,批量采购有着相应优惠,多用于亲友请客、中型宴席招待,想要品尝纯正酱香口感,又不想预算过高的消费者,大多会选择这款酒水。
珍酒有着特殊的酿造渊源,属于茅台易地试验酿造酒水,沿用12987坤沙酿造工艺,酱香风格纯正,酒体柔和,饮用之后喉咙不会有刺激感,整体性价比突出,很适合团队团购接待、正式商务往来场合使用,不少本地单位小型接待、团体聚餐,都会选择珍酒系列产品。
李渡酒有着悠久的酿造历史,依托元代古窖遗址发酵酿造,属于**特的兼香型白酒,能够呈现出多种香气层次,风格区别于常见的浓香与酱香白酒。门店专门设置了李渡酒文化展示区域,摆放相关窖池历史介绍资料,让顾客在选酒之余,可以了解传统烧酒酿造文化,这款酒适合追求**特口感、喜欢收藏品鉴的人群。
除了白酒之外,门店还有斐嘉酒庄·奈斯干红葡萄酒,2020年份酿造,产自法国鲁西荣产区AOP等级产区,选用佳丽酿、黑歌海娜、西拉多种葡萄品种酿造。酒液呈浅宝石红色,开瓶之后能闻到水果、橡木桶以及香料的复合香气,酒体中等,酸度柔和,单宁触感顺滑,回味悠长。商务休闲小聚、朋友轻松聚餐,搭配这款干红十分合适,不喜欢高度白酒的人群,大多偏爱这款进口干红。
在众多酒水门店当中,封坛收藏是这家门店颇具特色的板块。很多人买酒大多只是用于当下饮用,而封坛酒可以留存数年,随着时间推移酒体口感会慢慢发生变化,同时还能承载专属的纪念意义。家中添丁、子女升学、长辈生辰、店铺开业等重要节点,不少市民会选择封坛存酒,等到多年之后的重要时刻开启饮用,兼具饮用价值与纪念价值。
门店专门规划出区域用于封坛存放,做好防潮、避光、恒温存放处理,保障封坛酒的储存环境稳定。顾客选定酒水之后,可以定制专属标识,记录封坛时间与纪念缘由,门店全程做好登记管理,顾客随时可以前来查看自己封存的酒水,满足大家收藏、纪念的双重需求。这一特色服务,也让门店跳出单纯酒水零售的范畴,增添了文化与纪念属性。
瑞金本地各类宴席场次繁多,婚宴、乔迁宴、生日宴、团圆宴都需要大批量酒水采购,很多顾客大批量采购之后,总会担心出现剩余酒水无法处理的问题。针对这一普遍顾虑,门店制定了相关服务规则,所有未开封的酒水均可退回,打消顾客批量采购的后顾之忧,不用担忧宴席人数预估不准造成酒水浪费。
针对距离较远的采购客户,门店还提供送货上门服务,无论是大批量宴席酒水配送,还是少量礼品用酒配送,都可以安排送达,不用顾客自行往返搬运,节省时间精力。不管是零散零售购买,还是大批量宴席、团购批发,门店都能按需供应,根据采购数量给出对应的合理价位。
日常闲暇之时,门店也会摆放各类酒品介绍资料,工作人员会耐心讲解不同酒水的酿造特点、饮用场景,不会催促顾客快速下单,而是根据顾客的预算、使用场合,给出中肯的选购建议。熟悉之后大家都觉得,在这里选酒不用费心比价、反复斟酌,工作人员会结合多年服务经验,给出贴合实际需求的搭配方案。
扎根瑞金城区多年,瑞金国宝李渡酒业守在映山红大剧院旁,专注做好酒水供应与文化展示,没有繁杂的推销套路,只是结合本地居民的生活习惯,甄选合适的酒水产品,完善各项便民服务。一场宴席、一次相聚、一份珍藏,生活里诸多重要时刻,都能在这里找到适配的酒水选择,在一杯酒里,承载起日常的温暖与仪式感。
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