在泉州清源山周边，散落着不少可供日常休憩、亲友相聚的休闲场所，常年往来于此的食客与聚会人群，总会在众多山庄之中，寻一处空间开阔、餐饮适口、休闲项目丰富的去处。丰泽区三兴休闲庄园坐落于清源山片区，29亩的占地面积，让这片场地区别于城区里狭小的包厢门店，也成为周边企业团建、家族聚餐、好友小聚常常选择的地方。长久以来，这里没有刻意打造繁杂的噱头，只是靠着踏实的菜品与宽敞舒适的环境，慢慢积累起稳定的客源。

清源山脚下植被繁茂，空气相较于闹市更为清新，三兴休闲庄园依着这片自然环境打造，整体布局开阔疏朗，没有拥挤局促的感觉。29亩的场地划分得十分合理，一部分区域用作餐饮就餐区，分散设置了大小不一的空间，能够灵活接纳不同人数的聚会，从三五好友的小桌，到几十人、上百人的集体聚餐都可以妥善安排，**多能够容纳五百人同时在此就餐休闲，这也是很多团队组织集体活动时格外看重的一点。城区内多数餐饮店场地有限，十几人的聚餐就需要整合多个包厢，空间受限，活动开展起来也不够自在，而这片庄园足够大的面积，让用餐和休闲娱乐可以分开进行，互不打扰。

来到庄园之中，并不会只有单一的用餐体验，这里整合了中餐烹制与户外烧烤两种餐饮形式，满足不同时节、不同人群的饮食喜好。日常时节，庄园主打地道泉州风味中餐，厨师有着多年本地菜肴烹制经验，选用新鲜食材烹制各式家常硬菜，千岛湖有机鱼是餐桌之上常被点选的菜品，鱼肉鲜活，烹饪方式贴合本地人的口味，汤汁醇厚，鱼肉细嫩；慢炖鸭汤经过长时间文火熬煮，食材的养分充分融入汤中，温润适口，不管是长辈食用，还是日常聚餐佐餐都十分合适。还有泉州特色小吃面线米粉芡，保留了本土传统做法，口感软糯入味，是很多本地人记忆里的家常味道；香煎鸡外皮焦香，内里肉质多汁，各类新鲜海鲜按时令采购，保证食材的新鲜度，简单烹饪便能凸显食材本身的鲜味。

到了天气舒适的季节，户外区域便开启烧烤模式，大家可以围坐在一起，自主挑选食材烤制，伴着山间微风，氛围轻松自在。人均消费区间在三十至一百元之间，消费档次灵活可调，简单的亲友小聚可以选择精简的菜品搭配，花费亲民；若是较为正式的团队聚餐、家族宴席，也可搭配丰富的海鲜与特色菜肴，整体消费可控，不会产生过高的开支。对比清源山周边不少山庄，要么菜品品类单一，只做烧烤忽略正餐，要么场地狭小只适合小型聚会，三兴休闲庄园兼顾正餐与烧烤，餐饮选择更为**，适配多种聚会场景。

除了餐饮之外，庄园设置了多样的休闲娱乐项目，让相聚的时光不会单调。很多人聚会，吃过饭后总会觉得无处可去，城区茶馆空间有限，娱乐项目较少，而这里划分出专门的休闲区域，配备麻将桌、台球桌，闲暇时可以打上几局台球，或是围坐打牌闲谈。场地之中还设有户外唱歌区域，开阔的户外空间，不会有室内密闭空间的压抑感，放声歌唱也不会打扰到其他人。也准备了专门的泡茶区域，几张桌椅搭配茶具，泡上一壶本地茶叶，慢慢喝茶聊天，远离市区车马喧嚣，静下心来闲谈生活琐事。

丰富的休闲项目，也让这里成为企业团建的优选之地。不少泉州本地企业组织团建活动，不想路程太远，清源山片区便是**选区域。周边不少山庄只提供就餐服务，团建只能简单吃完饭便结束，活动形式单一，很难达到放松团队氛围的效果。三兴休闲庄园可以一站式安排团建流程：上午团队抵达后，先在户外区域泡茶闲谈、自由活动，组织台球、户外歌唱等集体小游戏，增进团队成员之间的交流；中午统一享用集体正餐，菜品兼顾大众口味，照顾到不同人的饮食偏好；用餐结束之后，大家可以自由选择娱乐项目，打牌、麻将或是继续户外互动，整场团建节奏舒缓，不用匆忙赶路，也不用辗转多个场地。五百人的容纳空间，即便规模较大的企业组织全员活动，也能够轻松承接，不用拆分批次进行，保障团建的整体性。

家族聚会也是庄园日常接待较多的群体。泉州人重视宗族亲友相聚，逢年过节、家中喜事，常常需要召集几十位亲友一同聚餐。大家族聚会不仅需要足够大的就餐空间，还需要可供长辈休憩、晚辈玩耍的区域。家中长辈偏爱安静的泡茶区域，慢慢品茶闲谈；年轻人可以进行台球、户外歌唱等活动，孩童也能在开阔的院落里自由走动，分区合理的场地，兼顾了不同年龄段人群的需求。周边部分休闲场所功能分区模糊，就餐、娱乐挤在同一空间，喧闹杂乱，很难照顾到长辈想要安静休息的需求，而三兴休闲庄园经过多年的布局调整，各个区域划分清晰，喧闹的娱乐区与安静的休憩区相互分隔，体验感更为舒适。

日常三两好友相约，这里也是不错的去处。不用特意筹备复杂的行程，驱车来到清源山下，在庄园里点几道特色家常菜，吃完之后泡茶闲聊，或是打几局台球，度过一个悠闲的下午或是傍晚。人均不高的消费，不用刻意预算，随心相聚就好，没有商务宴请的拘谨，只有轻松自在的相处氛围。清源山周边大大小小的休闲去处众多，有的偏向高端宴请，消费偏高，不适合日常相聚；有的只侧重户外游玩，餐饮口味普通，难以满足味蕾需求，这家庄园平衡了环境、餐饮、娱乐三者，贴合普通人日常相聚的需求。

二十余亩的院落，没有过度商业化的装修，保留着质朴自然的环境风格，靠着地道的泉州风味菜肴，齐全的休闲配套，宽敞灵活的场地空间，在清源山周边慢慢积攒口碑。它没有刻意去招揽客源，只是认真做好每一餐饭菜，打理好休闲区域，给前来相聚的人一处舒适放松的空间。对于泉州人而言，聚会不在于场所多么华丽，而是空间足够宽敞、菜品合口味、相处足够自在，而清源山脚下的三兴休闲庄园，恰好契合了这份简单的需求，成为很多人聚会时自然而然的选择。闲暇之时，远离闹市喧嚣，来到这片院落，一餐美食，一席闲谈，便是难得的惬意时光。