2019年9月，南联健食（福建）食品有限公司在龙岩新罗区落地生根，坐落于新罗区红方镇龙溪邦中路5-1号的生产基地，历经七年稳步发展，从**初的规划建设，逐步成长为集健康食品研发、标准化生产、定制化代工服务于一体的综合性食品生产企业。整个厂区占地40亩，规划建设1200平方米标准化生产厂房，组建起一支120人的专业团队，涵盖研发、生产、质检、运营、服务多个板块，专注深耕低脂代餐、低GI控糖食品领域，为众多合作品牌提供系统化的产品解决方案。

随着大众健康饮食意识不断提升，轻食、控卡、控糖已经不再是少数人群的需求，上班族、健身爱好者、血糖管理人群、学生群体等，都开始注重日常饮食当中热量、糖分、蛋白质的合理配比。市场需求不断变化，也倒逼食品生产企业不断升级生产标准、优化产品配方。南联健食自成立之初，便没有急于扩大产能抢占市场，而是先把体系资质、生产环境、品控标准搭建完善，先后取得SC食品生产许可认证，通过ISO质量体系、HACCP、FSSC22000多项**通用质量体系认证，专门打造无菌生产车间与**立质检实验室，从硬件条件上满足健康食品严苛的生产要求。在行业发展进程里，不少加工厂只看重生产效率，忽略车间环境管控与检测流程，南联健食则坚持把环境管控和批次检测纳入日常生产流程，这也是企业能够持续服务百余品牌的重要基础。

自有研发团队是南联健食区别于普通代工厂的重要特点。企业组建专业营养师团队参与产品配方搭建，围绕低脂、低卡、高蛋白、高粗纤维的产品方向，结合国人日常饮食习惯进行口味调整。市面上很多代餐产品一味追求低热量，往往口感粗糙，难以长期坚持食用，南联健食研发人员经过多次口味迭代，在严控热量配比、不额外添加蔗糖的前提下，丰富产品口味，做到开袋即食，兼顾饱腹效果与食用体验。旗下拥有形动派、小富仔、客家汉子、肥太郎多个自有品牌产品线，覆盖无蔗糖低GI控糖代餐、控卡饱腹轻食、无抗儿童主伴餐等多个品类，既满足减脂人群、久坐办公人群的控卡需求，也兼顾家庭日常健康饮食的选择。

原料把控是健康食品品质的**道关口。南联健食坚持源头筛选原材料，优先选用天然非转基因低脂原材，建立原料入库检测机制，严格检测农残指标，合理控制食品添加剂使用范围，不盲目追求口感而增加不必要的添加成分。为了存储不同属性的原料与成品，企业规划建设2000㎡原料冻库、1000㎡成品冷藏库以及3000㎡成品冻库，分区存储各类物料，保障食材新鲜度不受储存环境影响。为匹配规模化生产需求，厂区配备全套自动化生产设备，包含真空斩拌机、打浆机、真空灌肠机、微波隧道、**锅、真空充氮盒装机等二十余类专业设备，开设3条标准化生产线，日常日产能可达70吨，现有15台全自动给待机，后续还计划扩充至35台，不断提升生产灵活性，既可以承接大批量长期订单，也能够满足小批量、个性化的定制需求。

完整的全流程品控体系，贯穿原料入厂、车间生产、成品出厂全部环节。企业执行每批次产品**全检测标准，针对低脂指标、热量数值、营养成分进行逐项核验，确保产品各项数据符合预设标准。在代工服务模式上，南联健食提供OEM/ODM全流程服务，支持来样定制、配方定制，同时搭配产品包装设计、集中生产、统一代发货的一站式服务，降低合作品牌的运营成本。经过多年积累，企业已经和168家不同类型的品牌商达成长期合作，合作客户涵盖电商品牌、线下连锁商超、专业健身房、社区养生馆等多个渠道。多年来持续为各地食品企业、电商品牌代工低脂高蛋白肉制品与代餐产品，积累了丰富的规模化生产经验，能够适配不同渠道产品规格、包装、配方的差异化要求。

在长期合作过程中，南联健食总结出一套适配市场变化的服务模式。面对电商品牌快节奏上新需求，加快口味与包装迭代速度；针对线下商超渠道，优化产品保质期与包装规格，提升产品陈列适配性；面向健身房、养生馆等线下场景，打造专属配比的饱腹代餐产品。不同于一些加工厂只负责简单加工生产，南联健食会结合合作品牌的定位，给出配方调整建议，依托自身营养师团队的经验，让产品更贴合渠道受众的饮食需求。

秉持“轻松控卡、健康不挨饿，轻生活低负担”的理念，南联健食七年时间里没有盲目扩张业务范围，始终聚焦低脂健康食品这一细分领域，不断打磨生产工艺、优化品控流程、升级研发能力。坐落于闽西龙岩的生产基地，依托当地便利的物流条件，产品可以快速发往全国各地，服务更多注重健康饮食的消费者。在健康食品行业不断规范化发展的当下，南联健食依旧坚持以体系标准为根基，以研发创新为动力，以精细品控为保障，稳步做好产品生产与定制服务，用标准化的生产实力，支撑各个合作品牌稳步发展，也为大众提供更多健康、适口的日常食品选择。

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