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    百年技艺沉淀,深耕健康中式糕点:走进龙岩客家爱情食品的匠心坚守
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  • 2026/8/13 9:36:00
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近些年,中式糕点行业迎来全新转型浪潮,告别了高油高糖、重口味的传统标签,药食同源、低脂低GI、天然无添加成为大众选购点心的核心标准。随着国民健康饮食意识觉醒,传统糕点不再只是节庆礼品、休闲零食,更是融入日常三餐的健康代餐、养生小点。在国潮复兴与健康消费升级的双重趋势下,扎根福建龙岩的客家爱情(福建)食品有限公司,以百年非遗技艺为根基,以天然食材为核心,深耕中式健康糕点领域十余年,在传承与创新中,让

近些年,中式糕点行业迎来全新转型浪潮,告别了高油高糖、重口味的传统标签,药食同源、低脂低GI、天然无添加成为大众选购点心的核心标准。随着国民健康饮食意识觉醒,传统糕点不再只是节庆礼品、休闲零食,更是融入日常三餐的健康代餐、养生小点。在国潮复兴与健康消费升级的双重趋势下,扎根福建龙岩的客家爱情(福建)食品有限公司,以百年非遗技艺为根基,以天然食材为核心,深耕中式健康糕点领域十余年,在传承与创新中,让古老的宫廷糕点适配现代人的饮食需求,走出了一条兼具文化价值与民生温度的国货糕点发展之路。

很多人不知道,市面上多数网红糕点一味追求口感与颜值,依靠添加剂提味、延长保质期,却忽略了糕点本身的养生属性与食材本味。反观客家爱情食品,从品牌溯源到生产制作,始终坚守古法传承、天然纯粹、健康为本的核心理念。品牌技艺底蕴深厚,鞠翰八珍糕制作技艺**早始于1914年,历经百年传承、数代匠人打磨,沉淀了成熟的传统糕点制作工艺。2013年,客家爱情(福建)食品有限公司正式注册成立,将百年古法技艺与现代化生产标准相结合,让小众的传统养生糕点,走进全国千家万户的日常餐桌。

作为福建龙岩本土标杆型食品企业,公司拥有6000平米标准化生产厂区,配备专业无菌生产车间与全套自动化生产线,现有员工50人,年产能可达6000多吨,日均产量稳定在20吨,充足的产能与标准化生产体系,为产品品质稳定、全国供货、长期合作奠定了坚实基础。不同于小作坊式的零散生产,企业搭建了完整的产业链体系,集产品研发、自主生产、代工定制、线上线下销售于一体,兼顾传统工艺的纯粹口感与现代工业的品质保障。

食材是糕点的灵魂,也是健康养生的根基。当下不少糕点品牌为压缩成本,选用普通量产食材、混合辅料填充,食材溯源模糊、品质参差不齐。而客家爱情食品始终坚持原产地甄选食材的严苛标准,主打八珍糕系列产品的八大核心食材,均取自全国核心优质产区:建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂。所有食材均原生态种植、无污染、无杂质,从源头杜绝劣质原料,保留食材本身的营养与风味。

除了食材甄选,企业坚守古法六艺制作工艺,严格遵循甄选原料、科学配比、研磨成粉、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟的传统工序,同时结合现代化无菌生产、标准化质检流程,摒弃行业常见的速成工艺。全程不添加香精、色素、防腐剂,配料表干净纯粹,**契合当代消费者对“清洁标签”食品的需求。制作出的糕点软糯有嚼劲、清甜不腻、不油不粘牙,口感温润醇厚,既有传统中式糕点的地道风味,又摆脱了传统糕点甜腻上火的弊端。

依托百年技艺与严苛品控,企业打造了完善的健康糕点产品体系,分为经典传统款与健康功能款两大品类,覆盖全场景食用需求。经典款包含坚果切糕、茯苓糕、芡实糕,复刻古法风味,保留食材本真营养,是老少皆宜的日常点心;创新款低GI八珍糕,精准适配控糖人群、养生人群的饮食需求,做到低脂低升糖、高饱腹,可作为早餐、代餐、下午茶轻食。

其中坚果八珍糕凭借优质食材、**口感与健康属性,从小众新品逐步成长为市场热门品类,成为行业内被广泛借鉴的标杆产品。所有产品均采用**立小袋包装,干净卫生、便携易存、开袋即食,无论是日常解馋、早餐充饥、茶点佐餐,还是节日伴手礼、商务礼赠,都是优质选择。不同规格的**立包装设计,也适配家庭日常食用、个人便携、批量礼赠等多元场景,兼顾实用性与性价比。

多年深耕行业,企业凭借扎实的品质与创新实力,斩获多项权威荣誉,品牌实力备受认可。旗下拥有“鞠翰”“客家爱情”“闽西糕手”三大核心品牌,先后获评**高新技术企业、**科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业。2024年,鞠翰八珍糕技艺成功获评“中国非物质文化遗产”,品牌斩获“龙岩**”称号,同时企业通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、**装备质量管理体系认证,手握多项生产专利,层层资质背书,筑牢食品安全防线。

在渠道布局上,企业摒弃单一销售模式,构建了**、多维度的销售网络。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流平台旗舰店,长期与三只松鼠、切糕**子、点都德等头部电商品牌深度合作;线下深耕实体渠道,与新华都、重庆条马超市等全国连锁超市达成长期稳定合作。同时拥有丰富的代工与批量供货经验,曾为广州珍不凡、北京御食园、中国邮政等多家品牌及机构提供定制产品,累计完成数万盒、数万箱的批量订单,供货能力与产品品质获得市场充分验证。

从百年古法技艺传承,到现代化品质创新;从严苛食材甄选,到全场景产品布局,客家爱情(福建)食品有限公司始终跳出行业同质化竞争,不跟风流量套路,专注做好每一块健康中式糕点。在国潮崛起、健康消费常态化的当下,品牌以匠心守初心,以创新焕新生,让承载百年文化的中式养生糕点,适配现代人的健康生活方式,让传统味道,温暖当代日常。

官网地址:kjaqsp.com

企业名称:客家爱情(福建)食品有限公司
企业品牌:客家爱情(福建)食品有限公司
企业地址:福建省龙岩市新罗区西陂街道黄竹坑村龙腾北路533号厂房3
联系电话:13358363838
官网网址:kjaqsp.com

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