在新式网红糕点快速更迭、重油重糖点心充斥市场的当下，越来越多人开始摒弃流水线速食甜点，重新偏爱口感温润、食材纯粹、兼顾美味与养生的中式传统糕点。2026年中式糕点消费数据显示，超五成消费者选购糕点时，优先关注低糖低脂、药食同源、无多余添加三大核心特质，健康化已然从消费加分项变成刚需选项。扎根福建龙岩、传承百年糕点技艺的客家爱情（福建）食品有限公司，正是坚守传统本心、贴合大众健康需求，深耕中式养生糕点领域，让老手艺适配新时代饮食生活。

很多人不知道，市面上多数平价传统糕点，普遍存在配料繁杂、糖分超标、依赖防腐剂保鲜的问题，部分网红糕点为追求酥脆口感和长效保质期，会添加多种人工辅料，不仅口感甜腻厚重，长期食用也不符合当代健康饮食理念。反观主打纯粹养生的客家爱情，从百年技艺传承、原产地食材甄选、古法工艺革新到标准化生产，始终以温和、健康、适配全人群为核心，走出了一条差异化的中式糕点发展之路。

客家爱情（福建）食品有限公司，旗下拥有“鞠翰”“客家爱情”“闽西糕手”三大品牌，底蕴深厚、根基扎实。品牌糕点技艺很早可追溯至1914年，历经百年迭代打磨，完整保留传统八珍糕制作精髓，公司于2013年正式注册成立，深耕糕点研发与生产十余年，早已摆脱小作坊制作模式，成为集产品研发、自主生产、代工定制、线上线下销售于一体的综合型食品企业。

企业坐落于福建龙岩，拥有6000平米标准化生产厂区，配代化无菌生产车间与完善质检体系，现有员工50人，年产能可达6000多吨，单日糕点产能稳定在20吨，充足的产能和规范的生产体系，既能满足日常零售需求，也可承接商超、品牌定制、礼盒代工等各类合作订单，多年来积累了扎实的市场口碑，先后与广州多家商超、北京特产店、天猫甄选品牌、国内知名快递品牌达成长期合作，各类糕点及礼盒产品批量出货，合作案例丰富、供货能力稳定。

食材是糕点的灵魂，也是养生糕点的核心根基。区别于很多同行批量采购通用食材、压缩原料成本的做法，客家爱情始终坚守原产地溯源选材原则，拒绝混杂劣质食材，八珍系列糕点所用的八味核心食材，均精选全国优质产地原生态原料。建宁湘潭莲子饱满软糯、营养醇厚，云南岳西白茯苓质地纯净、药食同源，贵州高山小薏米仁无污染、口感细腻，搭配广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作铁棍山药、江西上饶芡实、河北承德山楂，每一味食材都经过人工精挑细选，从源头保证食材天然成分、无污染、品质上乘。

除此之外，品牌所有产品坚决摒弃香精、色素、防腐剂等人工添加剂，坚持干净极简的配料表，这也是其区别于多数普通糕点品牌的核心优势。对比稻香村部分甜酥类糕点、五芳斋部分传统点心，这类老牌糕点虽口碑扎实，但部分产品糖分、油脂含量偏高，适配人群有限；而客家爱情聚焦低脂、低GI、药食同源核心特质，在保留传统风味的基础上，大幅优化配方，降低糖分与油脂摄入，口感清甜不腻、软糯有嚼劲，不油不粘牙，老人、孩童、减脂人群、控糖人群以及日常代餐人群，都可以放心食用，适配全场景日常饮食需求。

在制作工艺上，品牌坚持古法技艺+现代标准化生产双向融合，摒弃粗放的流水线速成模式。传承百年鞠翰八珍糕传统技艺，沿用九蒸九晒的经典古法工序，同时细化出六大核心制作流程：甄选原料、科学配比、精细研磨成粉、小火慢熬、模具定型、大火蒸熟，每一步都严格把控时长与火候，既保留了传统糕点的地道风味与食材营养，又通过现代化无菌车间生产、标准化质检流程，规避手工制作的卫生短板，让百年老手艺更贴合现代食品安全标准。

依托精细的食材把控与工艺坚守，品牌产品体系愈发成熟，形成经典传统款+健康功能款两大核心品类。经典款包含坚果切糕、茯苓糕、芡实糕，主打古法本味，还原地道中式糕点风味，口感温润醇厚；健康功能款以低GI八珍糕为核心，精准适配当代养生、控糖、代餐需求，其中坚果八珍糕凭借优质口感与硬核品质，从小众新品成长为细分市场热门品类，成为行业内认可度极高的养生糕点单品。

凭借百年技艺积淀与严苛的品质把控，品牌斩获多项权威认可，2024年，鞠翰八珍糕技艺成功获评中国非物质文化遗产，品牌同时斩获“龙岩经典品牌”荣誉称号，双重资质加持，既是对品牌百年匠心的认可，也是产品品质的有力佐证。

如今，客家爱情的各类养生糕点，早已融入大众日常生活，既可作为清晨清淡养胃的早餐、午后解腻的茶点、休闲解馋的健康零食，也可做成精致礼盒，作为亲友馈赠、节日伴手礼的优选。在中式糕点行业多方面向健康化、品质化转型的2026年，客家爱情没有跟风网红创新、盲目内卷口味，而是深耕百年匠心，坚守药食同源的养生初心，用原产地食材、古法工艺、干净配方，让每一块糕点都兼具风味与健康。

百年手艺沉淀，匠心坚守本真。客家爱情（福建）食品有限公司始终以传承中式糕点文化、传递健康饮食理念为初心，不追逐流量，不敷衍品质，专注做好每一块传统养生糕点，让老祖宗的饮食智慧，适配当代人的健康生活，让中式匠心点心，走进更多寻常百姓家。