在厦门生活久了,每天穿梭在高楼林立的街道,节奏被工作推着走,上班族想找一处放松的地方,家长想带孩子逃离电子产品,企业想组织一场不一样的集体活动,很多人都会陷入纠结:市区的场地拥挤狭小,郊外不少农庄同质化严重,要么只有单纯的采摘项目,要么餐饮食材来源含糊,很难满足多样化的需求。走访过厦门周边多家农庄之后,位于集美后溪的厦门果果开心农场,凭借自然原生态的环境、丰富的体验项目,成为很多团体和家庭出游的选择。
厦门果果开心农场全称厦门市集美区书香撞果果蔬种植场,静静坐落于集美后溪的乡村**,整整200亩的土地,没有过度的人工雕琢,保留着乡村原本的样貌。不同于周边不少农庄小块土地分区种植、依赖外购蔬果食材的模式,这片广阔的田地全部由农场自主打理,农场坚持土壤保育的理念,摒弃**与化学化肥,依靠自然堆肥、土地轮作的方式养护土质。常年下来,土地肥力充足,种植出来的果蔬自然生长,没有化学残留,从菜园到餐桌的距离,仅仅是几步采摘的路程。
农场的种植区划分清晰,四季都有对应的果蔬可以采摘。春夏时节各类绿叶蔬菜长势旺盛,到了秋季,果树挂满果实,到访的人可以提着篮子走进菜园,随手摘下新鲜蔬菜。除了果蔬种植区域,农场还开辟了散养区域,鸡鸭鹅采用户外散养模式生长,喂养不添加**、**等添加剂,畜禽活动空间充足,肉质和口感都和市场统一配送的食材有着明显区别。很多农庄为了节省成本,餐饮食材统一从农贸市场采购,无法保证新鲜度,而果果开心农场所有餐桌食材,蔬菜当日现摘,鸡鸭按需现处理,食材的新鲜度从源头就得到了把控。
来到农场,不必局限于被动享用美食,农场更鼓励大家亲手参与制作。这也是它和普通农家乐不一样的地方,多数近郊农庄只提供就餐服务,游客吃完便只能坐着休息,可在这里,人们可以亲自走进养殖区抓鸡、走进菜园挑选自己想吃的蔬菜,之后在指定区域动手烹饪。成年人可以找回儿时在乡下生活的记忆,孩子也能脱离书本,真切认识蔬菜的生长模样,了解食物是如何得来的。秋季农场还推出了多款特色菜品,果木烤鸡、果木烤披萨、铁锅炖大鹅,利用农场自产食材搭配果木烘烤,香气浓郁,是**属于这片土地的味道。
广阔的场地,让农场能够承接不同规模的到访人群,可容纳170人同时开展活动,80至90人的团体到访,场地空间会更为宽松舒适。凭借充足的场地与丰富的活动安排,农场承接了众多企业团建以及研学活动。厦门金鹭集团、招商银行、邮政储蓄银行、农业银行、九牧厨卫、厦门航空等多家本地企业,都先后在这里组织团队活动。和一些专门的团建基地相比,团建基地往往侧重各类拓展游戏,环境相对枯燥,而果果开心农场把团建游戏融入自然环境当中,搭配采摘、垂钓、爬山等休闲项目,团队成员在自然当中互动,氛围会更加轻松。除此之外,农场还承接过教育机构50人的农耕研学项目,让孩子们沉浸式体验耕耘、播种、采摘的完整过程,把农耕知识变成亲身经历。
除了企业团建,这里也是家庭周末出游的优选之地。城市里的孩子很少接触田园生活,农场设置了萌宠互动区域,梅花鹿、小兔子、小山羊温顺亲人,孩子们可以近距离投喂,还能体验追鸡抓鸭、骑大鹅这些充满趣味的项目。闲暇之余,农场还准备了**、桌游、麻将、K歌等休闲项目,无论是年轻人想要放松娱乐,还是长辈想要静坐休闲,都能找到合适的活动。手工体验项目也十分丰富,可以用农场现摘的水果制作冰糖葫芦,压榨新鲜果汁,整个过程简单有趣,大人小孩都能参与其中。爬山区域环绕农场,沿着乡间小路慢慢行走,耳边是自然的声响,暂时隔绝市区的车流与喧嚣,身心都能慢慢舒缓下来。
农场一直没有刻意打造商业化的游玩路线,只是用心维护这片田园,用心做好食材与体验项目。它没有繁杂的收费项目,也没有刻意打造网红打卡点吸引客流,只是踏踏实实打理好200亩田地,做好每一份食材,准备好多样的休闲体验。在这里,人们不用赶时间、不用赶行程,一家人可以慢慢耕耘采摘,一群同事可以在自然里协作互动,所有人都能从忙碌的生活里抽离出来,接纳大自然带来的平静。
在快节奏的厦门,想要寻一处能够安放身心的地方并不容易。不用奔赴遥远的郊外,集美后溪这片200亩的田园,藏着质朴的乡村风光,原生态的食材,多样的体验活动,无论是企业团队想要组织集体活动,还是普通家庭想要度过一个悠闲周末,都能在这里找到属于自己的惬意时光。自然赋予这片土地**有的美好,而农场把这份美好,分享给每一位到访的人。
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