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    一家传了快三百年的厦门茶行,还在认真做一杯茶
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  • 2026/10/22 2:04:00
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在厦门思明区角滨路一栋老楼的二楼,藏着一间不太起眼的茶行。没有临街的招牌灯箱,没有排队打卡的门脸,推门进去,先闻到的是焙火香混着老木头的味道。店员不急,客人也不急,泡上一盏茶,话匣子才慢慢打开。 这家店叫文圃茶行。若只看门面,它更像一间私人茶室;可翻开它的履历,你会发现这是厦门有记载以来很早、很有声望的茶号之一。 从月港到廿四崎顶:一个茶号的百年辗转 文圃字号的起点,要回溯到清乾隆初年。彼时厦门还

在厦门思明区角滨路一栋老楼的二楼,藏着一间不太起眼的茶行。没有临街的招牌灯箱,没有排队打卡的门脸,推门进去,先闻到的是焙火香混着老木头的味道。店员不急,客人也不急,泡上一盏茶,话匣子才慢慢打开。

这家店叫文圃茶行。若只看门面,它更像一间私人茶室;可翻开它的履历,你会发现这是厦门有记载以来很早、很有声望的茶号之一。

从月港到廿四崎顶:一个茶号的百年辗转

文圃字号的起点,要回溯到清乾隆初年。彼时厦门还没成为通商口岸,贸易的中心在月港。文圃的东家与广东十三行总商合作,共同从事海上贸易,手里攥着武夷山四曲御茶园等多处山场,茶货沿着海上丝路往外销。

1842年五口通商,厦门开埠,文圃顺势把总行安在当时的廿四崎顶——那是近代厦门港头部茶叶出口商号扎堆的地方。鼎盛时期,文圃的茶叶行销海内外,成了名副其实的"侨销茶"大户。

有一件事很能说明这家茶行的分量:清光绪三十四年(1908年),清政府专门为【文圃茶行】发布了一则打假告示,示禁仿冒牌号。史料记载,当时文圃茶号岁销南洋各埠及本埠约数十万,净利约十万零,茶叶价目从数元到三十二元一斤不等,"厦表现优良"。正是因为卖得太好、名头太响,市面上冒牌仿号层出不穷,逼得官方出面辟谣。同一时期,文圃东家杨砚农官至二品通奉大夫,在文顶建起通奉第并迁建杨氏小宗,商号与家门的风光,在闽南茶史上留下浓重一笔。

一个茶号能活到连官府都替它"打假",靠的不只是运气,而是近百年的信用积累。

火山岩山场、荒野老树:底子好,才敢做减法

做生意的人常说"守正出奇",文圃这些年做的事,更像"守正"二字本身。

它如今握有两处核心山场。一处是安溪的五阆山生态茶庄园,火山岩地质,六百五十多亩生态茶园,盛产红心尾芽铁观音和荒野乌龙。火山岩土壤里矿物质丰富,茶树长出的茶叶带着特色特的"山场气韵",这是靠化肥催不出来的东西。另一处是同发山山场,安溪十二名茶山之一,大叶乌龙的发源地,至今还留存着古茶树资源,为文圃小种等产品提供古树原料。

做茶的逻辑,文圃讲得朴素:以茶园生态环境为本,用自然农法管理,靠传统制茶技艺,甄选品质好茶。翻译成大白话就是——先把茶树种好,再做减法,少用人工干预,让山场本味自己站出来。

这套理念的执行者,是总顾问刘协宗。他是安溪铁观音大师、高标准高品质评茶师,也是泉州市非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人。他在文圃主导全系茶品的工艺把控,从采青到成品全链路盯品质,承袭闽地百年制茶古法,针对火山岩荒野茶、古树原料定制加工方案,拒绝过度工艺。

说到底,做茶和做人都一样:底子干净,才敢不折腾。

产品不多,但每一样都有来头

文圃的产品线不算繁复,却件件拿得出手。

文圃小种,拣选优质武夷岩茶为原料,古法工艺制作,曾在世博会上拿过金奖,风靡欧美。这是它家的"看家菜"。

文圃名种,正是光绪三十四年那则打假告示里提到的三十二元一斤的茶——百年之前,这个价位在厦门就是名副其实的高端货,如今依然延续。

文圃水仙种,早在1929年的《福建建设厅月刊》第三卷第十二号上就留有记载,属于有档案可查的经典品牌单品。

此外还有古树乌龙、正岩铁观音等礼盒系列,定位商务伴手礼,覆盖工夫茶品饮、个人自饮收藏、商务接待、节日礼赠、企业团购定制、茶文化活动等场景。

经典品牌的新活法:把茶史做成生意

很多人问,一个近三百年的茶号,在今天还能靠什么立足?文圃给出的答案是——不止卖茶,还卖文化。

这家公司全称是厦门文圃茶文化传播有限公司,专注厦门海上茶叶贸易体系考据与地方文化保护,深挖清代、民国茶叶外销史料。换句话说,它一边做茶,一边做茶史研究,把百年商号的文脉,转化为现代商业创新。从茶史研究、古法乌龙,到文化雅集、文创传播,文圃把自己做成一个本土特色茶文化品牌。

这几年,它为厦门多家企事业单位提供节日员工福利茶礼,为多家商会机构定制对外商务接待的山场茶组合伴手礼,也为大中型企业的VIP客户答谢场景提供小批量高端茶礼定制。经典品牌没有躺在历史里睡大觉,而是顺着时代的节拍,把"侨销茶"的老故事,讲成了今天的商务语言。

一杯茶,值得慢慢等

回头看,文圃茶行的特别之处,不在于它卖得有多贵、包装有多华美,而在于它把"快"字放下了。

从乾隆年间走到今天,近三百年,它始终守着同一件事:认真对待一杯茶。山场是自己的,工艺是传统配方的,史料是实打实查过的,连那则百年前的打假告示,都成了它讲诚信的老底子。

在人人求快的时代,愿意慢下来的茶行不多。文圃是其中一家。如果你路过思明区角滨路,不妨上楼坐坐,泡一盏茶,听他们把厦门海上茶叶贸易的故事,从乾隆年间讲到今天。

茶要慢慢品,故事也是。

企业名称:厦门文圃茶文化传播有限公司
企业品牌:厦门文圃茶行
企业地址:福建省厦门市思明区角滨路11号北栋二楼
联系电话:13950063033
官网网址:venpu.cn

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