在厦门集美后溪的乡村中心区域，闹市的车流声响渐渐消散，一片占地200亩的田园静静铺开，这便是厦门果果开心农场。长久以来，很多厦门人想要寻一处可以暂时脱离城市节奏的地方，大多会辗转多处景区，或是拥挤的近郊点位，却很难找到一处既能安心休憩，又能亲手参与田园生活的场所。而这片藏在后溪的农场，没有刻意打造商业化的景观，只是以原本的田园样貌，接纳着每一位想要亲近自然的人。

农场扎根在集美后溪原生态的乡村环境里，得天特色厚的自然条件，让这片土地保持着纯粹的状态。经营者一直坚持对土地的守护，没有急于利用土地打造速成的景观项目，而是花费不少时间改良土壤。依靠自然堆肥、土地轮作的方式慢慢养护土壤肥力，拒绝化学化肥与干预果蔬生长，让蔬菜和水果依靠自然环境慢慢成熟。田间的各类时令蔬菜，四季轮换栽种，草莓、圣女果以及多种绿叶蔬菜，成熟之后直接采摘即可食用，果蔬保留着自然生长出来的清甜口感，没有化学残留带来的异味。不同于近郊很多采摘园，为了提升产量缩短生长周期使用各类药剂，果果开心农场更看重食材本身的自然状态，生长周期遵循四季规律，等待作物自然成熟，虽然产出节奏慢一些，却保留了食材原本的风味。

农场不只是一片种植园地，还开辟了家禽养殖区域，散养土鸡、土鸭、鹅群。家禽全程散养在田园空地之间，自由觅食田间杂草与谷物，喂养过程不添加活性成分、类物质，家禽肉质紧实鲜香。前来农场的访客若是想要品尝农家风味，食材都是当日采摘的有机蔬菜，家禽也是当日处理，从田园到餐桌，间隔时间很短，很大程度保留食材新鲜度。和周边不少只提供固定餐食的农庄不一样，这里并没有把餐饮做成标准化的套餐，而是尊重访客的喜好。如果你不想等待农场准备饭菜，完全可以自己走进菜园挑选喜欢的蔬菜，去往养殖区域抓鸡捉鸭，亲手处理食材，再使用农场的厨具烹饪。亲手采摘、亲手烹制的过程，会让人慢慢静下心来，重新体会简单生活带来的愉悦，这也是很多久居城市的人很少能拥有的体验。

很多厦门企业挑选团建场地时，都会陷入两难，室内会议室氛围沉闷，普通户外拓展场地内容单一，很难兼顾放松与团队互动。果果开心农场已经承接过诸多本地企业的团建活动，厦门金鹭集团、招商银行、邮政储蓄银行、农业银行、九牧厨卫、厦门航空等单位，都先后在这里开展团队活动。农场可容纳一百七十人同时开展活动，80至90人的团队在这里活动空间会更为宽裕。农场配套了丰富的休闲项目，不用刻意安排高强度的拓展游戏，访客可以选择垂钓休闲，沿着农场水塘安静垂钓；也可以相约爬山，漫步农场周边山野；闲暇之余还有麻将、桌游、K歌等休闲项目，农场还会准备各类轻松的团建小游戏，兼顾不同年龄段员工的喜好。相比城市里标准化的团建基地，这里没有统一固定的活动流程，企业可以根据自身团队特点，自由规划活动内容，放松氛围远胜于形式化的团建环节。

除了企业团建，农场也是不少教育机构开展农耕研学的优选之地。7k教育机构就曾组织五十人的团队，在这里开展农耕主题研学活动。孩子们不用只在书本上认识农作物，能够亲手翻土、播种、浇水，了解蔬菜从种子到成熟的完整过程，还能参与农场里的萌宠互动。农场饲养了梅花鹿、小兔子、小山羊，孩子们可以近距离投喂小动物，还能体验追鸡、赶鹅这类充满趣味的田园活动。除此之外，农场还设置了多样的手工体验项目，采摘园内新鲜水果之后，可以亲手制作冰糖葫芦，压榨新鲜果汁，整个过程没有复杂的工序，简单又充满乐趣。不少家长周末愿意带着孩子前来，一家人一同耕耘土地、采摘果实、投喂小动物，暂时告别电子产品，一家人沉浸在自然环境之中，享受相处的时光。

进入秋季之后，农场也顺应时节推出了特色风味美食，果木烤鸡、果木烤披萨、铁锅炖大鹅，都是利用农场自产食材搭配果木柴火烹制而成。果木燃烧散发的香气融入食材当中，搭配农场散养的家禽，风味特色具特色。食材全部取自农场内部，不用远距离运输，口味质朴，没有繁复的调味掩盖食材本身的味道。

这片200亩的田园，始终没有过度商业化改造，没有打造繁杂的收费项目，只是保留田园很本真的样子。在这里，人们可以暂时放下工作与生活里的繁杂琐事，在田间行走，亲手触碰土地，感受自然带来的舒缓。无论是企业团队想要寻找一处轻松的相聚场所，还是家庭想要度过一段安静的周末时光，这片藏在集美后溪的农场，都能给予人们一份难得的宁静，让大家重新感受田园生活原本的模样。