在厦门集美城区奔波久了,总会向往一处能够放慢脚步的地方。高楼林立的街道、不断响起的消息提示音、紧凑的工作节奏,把生活塞得满满当当,很难留出一段纯粹放松的时光。不少厦门本地团队在挑选团建场地的时候,都会陷入纠结:市区的餐厅环境精致,却缺少自然气息;郊外的山庄娱乐项目单一,很难兼顾聚餐与休闲;普通采摘园面积狭小,容纳不了上百人的集体活动。走访过集美周边多家休闲农庄之后,藏在后溪乡村里的厦门果果开心农场,成了很多团队反复选择的场地。这片占地200亩的田园空间,没有刻意打造商业化的游乐设施,只是保留乡村原本的模样,用土地、蔬果、家禽,营造出舒服自在的氛围。
走入厦门果果开心农场,很先感受到的是开阔的空间。整片场地坐落于集美后溪原生态乡村区域,两百亩的土地划分得井然有序,一部分用来开垦菜园果园,一部分规划成休闲活动区域,还有专门的区域用于家禽散养,各个区域互不干扰,哪怕同时容纳近一百七十人开展活动,也不会显得拥挤。对比周边不少占地面积只有几十亩的农庄,空间上的优势十分明显,小团体聚会不会空旷冷清,百人规模的企业团建也不会局促拥挤,80至90人的团队在此开展活动,体验感会更为舒适。
农场一直坚持原生态的种植方式,没有依赖与化肥来提升蔬果产量,而是依靠自然堆肥、土地轮作的方式养护土壤。工作人员会定期整理土地,积攒落叶、秸秆进行堆肥处理,让土壤保持天然的肥力,蔬菜和水果在自然环境里慢慢生长。成熟的果蔬不需要复杂处理,从菜地枝头采摘下来之后简单清洗,就可以直接食用。不同于市面上大棚速成种植的果蔬,这里的蔬菜有着自然生长的口感,瓜果甜度适中,菜叶鲜嫩多汁。除了果蔬种植,农场还散养了鸡鸭鹅,养殖过程不添加活性成分与,家禽在广阔的场地里自由活动,肉质紧实鲜香。来到这里用餐,食材都是当日采摘、当日处理,菜园里的青菜现摘下锅,鸡鸭现场处理烹饪,食材的新鲜度,是市区餐厅难以比拟的。很多来过的客人都会感慨,很久没有吃过这么带着泥土气息的饭菜。
农场没有把所有服务都包揽下来,反而更鼓励大家亲自参与田园劳作。这也是它和很多休闲农庄不一样的地方,多数农庄只提供餐饮和固定娱乐项目,游客大多只是被动体验,很难留下深刻记忆。而在厦门果果开心农场,人们可以走进菜园亲手采摘蔬菜,去到家禽圈舍抓鸡捉鸭,之后自己动手搭配食材、烹饪饭菜。这个过程看似繁琐,却能让人暂时抛开工作身份,专注于眼前的小事。带着孩子的家庭,可以陪着孩子辨认不同的蔬菜品种,了解农作物的生长周期;企业团队可以分组完成采摘、烹饪任务,在协作过程中拉近彼此距离。农场还设置了多种萌宠互动项目,梅花鹿、小兔子、小山羊温顺亲人,孩子们可以近距离投喂,还能体验追鸡、骑大鹅这些充满童趣的活动,重拾儿时乡村生活的乐趣。
丰富的休闲项目,能够满足不同人群的喜好,不用特意安排行程,大家可以按照自己的喜好自由选择。喜欢安静的人,可以选择在水塘边悠闲垂钓,静静享受特色处的时光;偏爱活动的客人,可以沿着农场周边小路爬山散步,欣赏乡村自然风光;闲暇之余,还能一起玩桌游、打麻将,或是围在一起K歌。农场还准备了各类团建小游戏,适合企业团队开展集体互动。闲暇时还能体验手工制作,用农场现摘的新鲜水果制作冰糖葫芦,压榨原汁原味的鲜果汁,手工制作的食物没有额外添加剂,口感清爽,整个制作过程也充满乐趣。到了秋季,农场还推出了多款特色菜品,果木烤鸡、果木烤披萨、铁锅炖大鹅,利用果木柴火慢慢烹制,食材吸收果木的香气,风味特色特,成为很多客人秋季到访必尝的美食。
凭借舒适的环境、充足的场地以及贴心的服务,这家农场承接了众多厦门本地企业的集体活动。厦门金鹭集团、招商银行、邮政储蓄银行、农业银行、九牧厨卫、厦门航空等多家本地知名企业,都先后在这里举办过团建活动。百人规模的集体聚餐、户外拓展、田园体验等一系列流程,农场都能够妥善安排。除此之外,农场还针对教育群体打造农耕研学项目,7k教育机构曾组织五十名学员来到这里开展农耕体验活动,孩子们下地耕耘、认识农作物,在自然课堂里学习课本之外的知识。多次承接各类团体活动,也让农场积累了充足的经验,能够根据团队的不同需求,灵活调整活动内容,不用客户反复沟通细节。
生活在忙碌的城市,我们总是不断赶路,很少有机会静下心感受自然。厦门果果开心农场没有打造华丽的布景,只是守着一片200亩的田园,用心打理每一寸土地,种植每一颗蔬果。在这里,人们可以远离城市喧嚣,一家人陪伴着耕耘采摘,企业同事结伴开展团建互动,亲手采摘食材,制作可口饭菜,和自然亲密接触。一草一木,一蔬一禽,都保留着乡村很质朴的样子,给奔波的人们提供一处可以安放身心的田园角落。闲暇之时,不妨离开市区,来到集美后溪这片田园之中,感受土地带来的平静与美好。

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